Ruben Castro iniciou os estudos musicais no Conservatório Regional de Música de Gaia.

É Licenciado em Trompete pela Universidade de Aveiro e frequentou cursos de aperfeiçoamento com Philip Smith, Stephen Mason, Hakan Heidenberger, André Henry, John Aigi Hurn, Kevin Wauldron, Charles Butler , Jorge Almeida e Fernando Ribeiro.

Foi Coordenador da Licenciatura em instrumento e Professor no Instituto Piaget de Mirandela.

Colabora com a Orquestra Filarmonia das Beiras, Orquestra Regional do Norte, Orquestra Sine Nomine, Orquestra Sinfónica Portuguesa e é membro do júri do Concurso de Trompete da Póvoa de Varzim.

Atualmente leciona na Fundação Conservatório Regional de Gaia e Conservatório de Música Calouste Gulbenkian de Braga.

É Diretor Artístico da Banda Musical de Avintes e membro fundador dos Portuguese Brass.