Jorge Lima iniciou os estudos musicais na Academia de Música de Avintes. Posteriormente, ingressou na Escola Profissional de Música de Espinho onde estudou com os professores Pedro Oliveira, Joaquim Alves, Rui Rodrigues e Nuno Aroso.

Em 2014 concluiu a licenciatura na ESMAE, na classe de Manuel Campos e Miquel Bernat.

Frequentou classes de aperfeiçoamento com Nebojsa Zivkovic, Fernando Llopis, Rui Gomes, Amandine Bayer, Kuniko Kato, Markus Leoson, Pedro Carneiro, Rainer Seegers e Jean Geoffrey.

Já colaborou com o Drumming – GP, Orquestra do Norte, Pulsat Percussion Group, Fundação Orquestra Estúdio, Orquestra Sinfónica da ESMAE, Atlantic Percussion Group e Orquestra Clássica de Espinho. Tem um projeto de marimba e eletrónica com o qual já fez diversos recitais e estreou várias obras.

É membro fundador do TactusDuo e do IndexDuo – Percussion and cello duet.

Em julho de 2017 terminou o Mestrado em Ensino da Música na ESMAE.

Actualmente é professor de percussão e música de câmara na Academia de Música de Santa Maria da Feira e na Academia de Artes de Chaves.

É membro da Banda Sinfónica Portuguesa e reforço da Orquestra Sinfónica do Porto e do Remix Ensemble.

24 de outubro de 2018