Desde a sua fundação, no ano 2000, o Coro Gregoriano de Penafiel recebeu elogiosos comentários de pessoas especializadas e público em geral. O bom acolhimento que tem granjeado no seio das comunidades, é corroborado pela incorporação de novos coristas. O papel fundamental do Grupo é a recuperação e divulgação do repertório de música gregoriana. Atentos e interessados em aprofundar a arte que o Canto Gregoriano exige, alguns membros do coro têm aulas teórico-prácticas com a sua directora, Ana Marjorie Perez de Montes, com vista a um conhecimento mais autêntico do que é o Canto Gregoriano, seu aparecimento, conservação, escolas, neumas, execução. O Coro e a sua solista Salomé Canedo, sempre que a oportunidade surge, frequentam acções de formação. Desde a sua fundação frequentou dois cursos de Canto Gregoriano, três Curso de Técnica Vocal e Respiração e um curso de Música Latino-americana, orientados por maestros internacionais convidados e Curso de Canto Gregoriano Cremona – Italia 2002 (solista).

Em Maio de 2002, o Coro gregoriano de Penafiel gravou o seu primeiro CD no Mosteiro de Bustelo-Penafiel; em Julho de 2003, o segundo CD, em 5 diferentes monumentos románicos do Vale de Sousa, gravação que acompanha um livro onde podemos encontrar a vasta história dos monumentos, as condições acústicas de cada um deles, dados científicos e descrição arquitectónica de cada monumento. Em Maio de 2005, gravou o terceiro CD com repertório de Páscoa. Especial destaque merece também a digressão cultural que fez em Setembro de 2001 as cidades geminadas de Saint Geneviève-des-Bois e Penafiel. Nessa digressão também cantou em outras cidades de França e Espanha.

Tem efectuado concertos em igrejas, mosteiros e auditórios de Ourém, Penafiel, Guimarães, Famalicão, Amarante, Vila Real, Murça, Valpaços, Bragança, Sernancelhe, Gondomar, Porto, Paço de Sousa e Bustelo, em Portugal, na Sé Catedral de Tuy e Peñafiel (Espanha), em Sainte Geneviève-des-Bois e Paris, na França. A Directora Artística e Musical é a Professora Ana Marjorie Pérez R. Montes. O CGP ealizou cinco edições do “Festival Coral de Natal” e duas edições do “Festival das Artes do Vale de Sousa” assim como tem providenciado a vinda a Portugal de três coros da Venezuela e um coro de Espanha a cidade de Penafiel.