Natural do Minho (Viana do Castelo), Cândido Lima completou os estudos secundários e cursos gerais de Piano e Composição em Braga, onde exerceu a actividade de organista durante anos. Em 1964, foi admitido, após concurso (Piano), no Conservatório Nacional de Lisboa. Obtém os diplomas dos cursos superiores de Piano e de Composição pelos Conservatórios de Música de Lisboa e do Porto em 1967 e 1970. Após o serviço militar em Portugal e na Guiné, na ilha de Bolama (1965/68), frequenta durante cinco anos a Faculdade de Filosofia de Braga (1968/73). Além de outros diplomas universitários obtém o doutoramento em Estética pela Universidade de Paris.
Frequentou cursos internacionais em Portugal, Espanha, Holanda, Alemanha e França, em composição, piano, análise, com, entre outros, Nadia Boulanger, Aloys e Alphonse Kontarsky, Gérard Frémy, Stockhausen, Kagel, Ligeti, Pousseur, Boulez, Xenakis, etc. Estuda análise e direcção de orquestra com Gilbert Amy e Michel Tabachnik (1977/78). Frequentou estágios e cursos de música electrónica, informática e informática musical nas Universidades de Paris VIII / Vincennes, Paris I - II / Panthéon-Sorbonne (1975/78), no CEMAMu (1978/79) e no IRCAM (1981 e 1991). Foi bolseiro, durante anos, da Fundação Gulbenkian, da Secretaria de Estado da Cultura, de 1975 a 1978 (para estudar com Xenakis), do Centro Acantes e de outras organizações internacionais.
Como compositor, tem escrito obras para instrumentos, canto e piano, várias formações instrumentais, orquestrais e vocais, músicas electrónica e electroacústica, música por computador, música para teatro, para audiovisuais, etc. algumas delas executadas em vários países. Tem escrito ao longo dos anos inúmeros textos sobre temas diversos. Colabora nas Enciclopédias das Edições Verbo desde 1972. Tem realizado cursos e seminários, participado em colóquios e proferido conferências. Colaborou ainda durante anos na imprensa, de que se destacam os textos para o Jornal de Notícias, de 1982 a 1990. A partir de 1968 participa na Reforma do Ensino da Música, nomeadamente nas áreas de Composição e de Formação Musical (entre outros trabalhos publicados, incluindo universitários, escreveu A Música e o Homem na Reforma do Ensino - da antiguidade à vanguarda (1972), Perspectivas do Ensino da Composição em Portugal (1981), Os arquétipos na Composição Musical (com conceitos da filosofia e ciências) (1983). Criou para a Televisão, de 1979 a 1992, as séries de programas Sons e Mitos (7), Fronteiras da Música (16), No Ventre da Música (12), Evocações (22)(da série de programas "ABZ", de Júlio Montenegro), e para a Rádio, a série De toda a música, durante um ano e meio, integrado no Programa da Manhã de Júlio Montenegro (Prémio da Imprensa de 1987 - RDP / Antena 1). Nestas séries apresenta de forma sistemática músicas contemporâneas juntamente com obras da programação habitual de concertos. Ouviram-se aí pela primeira vez em Portugal obras (fragmentos) de Varèse, Boulez, Stockhausen, Xenakis, Berio, entre outras, além de obras de jovens compositores. Em séries realizadas em várias cidades do Norte convida grandes músicos, como Xenakis ( memorável o "Encontro com Xenakis" em 1973, no Cinema Trindade), Giuseppe Englert, Jean-Baptiste Barrière, Wilfried Jentzsch, Stefano Scodanibbio, e centros como o IRCAM (1992). Colaborou na apresentação, em Lisboa, durante quinze dias, na apresentação do sistema informático UPIC, do CEMAMu (1981), criação do compositor Xenakis. Foi o primeiro compositor português a utilizar o computador.
As suas obras e a sua pedagogia integram, desde os princípios dos anos 70, e propôs que integrassem os novos planos de estudo e respectivos conteúdos programáticos conteúdos programáticos da Experiência Pedagógica, matérias interdisciplinares das artes e das ciências paralelamente a técnicas musicais convencionais. Foi presidente da Juventude Musical de Braga (1968/74). Dirigiu as Semanas de Música de Viana do Castelo, a convite do Vereador do Pelouro da Cultura da Câmara da cidade (1977/1979). Foi convidado em 1988 a dirigir o Departamento de Música - Equipa do Ensino Artístico do G.E.T.A.P. e a integrar o Conselho Consultivo do Departamento de Música da Universidade de Aveiro. Desempenhou funções de direcção e de professor nos Conservatórios de Música do Porto e Braga entre 1968 e 1986, além de ensinar noutros Conservatórios e Escolas de Música do país. Já em em 1978 havia sido nomeado, após concurso documental, professor de Composição do Conservatório Nacional de Lisboa. Professor na Escola Superior de Música do Porto desde o início da sua actividade (1986), onde se apresenta a provas públicas para Professor-Coordenador, o primeiro caso em Portugal nas Escolas Superiores de Música.
Fundou em 1973 o Grupo Musica Nova, pioneiro na divulgação de música contemporânea, de clássicos, portugueses e jovens compositores, em festivais, na rádio, na televisão, e em séries de concertos no país e no estrangeiro. Alguns dos seus músicos de origem, que aí se iniciaram no contacto com a música contemporânea, participaram depois, nacional e internacionalmente, em actividades de outros grupos portugueses. Escreveu, nos últimos anos, Une esthétique de l'audiovisuel miroir de la composition musicale - esquisse d'un modèle interdisciplinaire "multimedia", ou les musiques contemporaines, la télévision et les archétypes" (tèse de Doctorat d'État para a Universidade de Paris Sorbonne). "Arquétipos em composição musical" e "Identidade e alteridade em composição musical /Influências e confluências - da história colectiva à história individual". É neste âmbito que realizou e gravou várias entrevistas com Iannis Xenakis, Giorgy Ligeti e Pierre Boulez (1982/97) sobre os quais está a elaborar uma análise comparada, que serão publicadas, em França, em 2003-2004. É autor da gravação do debate, realizado na Universidade de Paris I Sorbonne, entre Xenakis e um júri de notáveis franceses para a tese Doctorat d'État "Arts-Sciences-Alliages" (1977) que deu origem à publicação, em livro, pelas Ed. Casterman, Paris.
Textos teóricos e algumas obras têm sido editados por intérpretes, professores e instituições, em revistas, livros, partituras, discos e CD-ROM (Arte Portuguesa do Séc. XX editado pelo Instituto de Arte Contemporânea do Ministério da Cultura), além de serem objecto de estudos académicos. Alguns concertos monográficos têm-lhe sido dedicados. Vários autores têm escrito sobre a sua obra. Algumas das suas obras têm sido editadas em CD como: VOZES À LUZ [à memória] para quarteto de cordas, AQUIRIS para piano, MEMORABILIS para órgão, BEAT-FAUL para flauta, OCEANOS, AUTÓMATOS DA AREIA, LENDAS DE NEPTUNO, CANÇÕES DE TIMOR, etc. Escreveu nestes últimos anos (1999/2003) pequenos ensaios para audições integrais das sonatas para piano de Beethoven, Mozart, Schubert, e ainda um dedicado ao Romantismo (2004), para a Câmara de Matosinhos, a convite do Dr. Manuel Dias da Fonseca. Foi publicado em 2002 um livro que lhe é dedicado, o primeiro de uma série dedicada a "Compositores Portugueses Contemporâneos", pelas Edições "Atelier de Composição - Associação Cultural", com a colaboração de vários compositores portugueses, colecção criada e dirigida por Pedro Junqueira Maia. Foi lançado o livro, de que é autor, Origens e segredos da música portuguesa contemporânea - Música em som e imagem, pelas Ed. Politema do Instituto Politécnico do Porto. Alguns concertos monográficos têm-lhe sido dedicados nos últimos anos. Realizou, em 2003, ao longo do ano, com o Grupo Musica Nova, o Projecto Novos compositores - Novos músicos - Novos olhares/Fronteiras da Música com o apoio do IPAE, em programas de concerto e acções em escolas do Ciclo Preparatório e Secundário, Conservatórios, Academias e Escolas de Música, paralelamente a acções individuais para as quais foram convidados compositores portugueses de várias tendências estéticas.
A convite do pintor António Quadros, realizou na Universidade Católica-Departamento de ARTE, SOM e IMAGEM, em 2003 e 2004, seminários sobre a História da Música do séc. XX. Em 2005 dirigiu seminários na Escola Superior de Artes e Design, Curso de Som e Multimédia, a convite do Professor Dr. Albano Lemos Pires. Tem participado, nestes últimos anos, em numerosos colóquios e mesas redondas dedicados a vários domínios da cultura, além de compor obras para orquestra e para grupos de câmara. Colaborou ainda na última Enciclopédia Verbo XXI, das Ed.Verbo. Participou, em 2005, na série de 24 programas para a Rádio, Antena 2, sobre Pierre Boulez e Luciano Berio - 80º aniversário - a convite do compositor Pedro Amaral, autor da série. Também para 2005/2006 participa, a convite do Dr. Manuel Dias da Fonseca, na elaboração de programas de concerto e redacção de textos para a série dedicada a Movimentos musicais do séc XX promovidos pela Câmara Municipal de Matosinhos.
Convidado pelo compositor Pascal Dusapin para membro do "Comité de Sélection de l'Académie Européenne de Composition". Serão editadas em partitura, ainda este ano, as obras Beat-Faul para flauta e ÑCÂÃNCÔA para clarinete, Ed.Atelier, de Pedro Junqueira Maia, e Meteoritos, nas versões para piano solo e para piano e electrónica, e INORIA para dois pianos, pelas Ed. Quantitas, de Dulcineia Morim e de Eduardo Patriarca.